AVN-Más de 76 mil operativos de alimentos se efectuaron este año en todo el país | AVN

Posted on 2011/12/30

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Caracas, 30 Dic. AVN.- Durante todo el 2011 y hasta este viernes, 30 de diciembre, el balance de mercados a cielo abierto, bodegas móviles y otras modalidades destinadas al expendio de alimentos a precios bajos, fue de 76 mil 647 en todo el país.

El ministro para la Alimentación, Carlos Osorio, aportó la cifra mientras recorría una feria navideña de alimentación en el populoso sector de Petare, estado Miranda.

Las cantidad de alimentos vendidos en estos operativos supera las 363 mil 800 toneladas, sin contar lo que se expenderá en los 220 mercados navideños que se realizan este viernes en toda Venezuela y en los que se harán este sábado 31, básicamente para facilitar el acceso de todas las personas a los ingredientes de las hallacas y otros platos navideños, como el pernil.

El muy preciado pernil (pierna de cerdo), que se prepara horneado y acompaña a la hallaca y al pan de jamón en la cena de fin de año, se vendió por miles en las ferias navideñas que organizó el Ministerio de la Alimentación desde el 12 de noviembre pasado.

Hasta este viernes, Mercal, Pdval y Bicentenario vendieron 9 mil 500 toneladas (9,5 millones de kilos) de pernil y esperan hacer lo mismo en los dos últimos días del año, con 1.700 toneladas más que quedan en los almacenes.

En total, el número de ferias navideñas, entre el 12 de noviembre y este 30 de diciembre, alcanza la cifra de 28 mil 850, de acuerdo con el balance ofrecido por Osorio.

AVN 30/12/2011 11:58

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